Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Salmon, salmón rojo, en lata, sólidos escurridos, sin piel y huesos.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	67.78 g	67.78%
La energía (calorías)	158 kcal
Energía (julios)	662 kJ
Proteína	26.33 g	26.33%
lípido total (grasa)	5.87 g	5.87%
Ceniza	1.89 g	1.89%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	37 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.48 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	236 mg	0.24%
Potasio, K	312 mg	0.31%
Sodio, Na	386 mg	0.39%
Zinc, Zn	0.58 mg
Cobre, Cu	0.07 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	34.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.033 mg
Riboflavina	0.214 mg
La niacina	7.689 mg	0.01%
La vitamina B-6	0.12 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	83.3 mg	0.08%
Vitamina B12	5.54 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	56 µg
retinol	56 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	187 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.09 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	21.5 µg
La vitamina D2 (ergocalciferol)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	21.5 µg
Vitamina D	859 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.211 g	1.21%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.004 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.009 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.179 g	0.18%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.022 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.831 g	0.83%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.012 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.139 g	0.14%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.008 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.002 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.925 g	1.92%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.247 g	0.25%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.239 g	0.24%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.009 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.012 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	1.04 g	1.04%
18: 1 cis	1.029 g	1.03%
18: 1 trans	0.011 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.562 g	0.56%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.056 g	0.06%
22: 1 c de ácido graso saturado	0.054 g	0.05%
22: 1 t de ácido graso saturado	0.002 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.005 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.551 g	1.55%
18: 2 indiferenciada	0.109 g	0.11%
18: 2 n-6 c, c	0.093 g	0.09%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.005 g
18: 2 t no definida además	0.011 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.046 g	0.05%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.043 g	0.04%
18: 3 n-6 c, c, c	0.004 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.078 g	0.08%
20: 2 n-6 c, c	0.021 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.013 g	0.01%
20: 3 n-3	0.007 g	0.01%
20: 3 n-6	0.006 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.023 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.437 g	0.44%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.003 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.113 g	0.11%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.699 g	0.70%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.032 g	0.03%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.021 g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.011 g	0.01%
Colesterol	66 mg	0.07%
triptófano	0.316 g	0.32%
treonina	1.417 g	1.42%
isoleucina	1.261 g	1.26%